Le spatole sono piccoli strumenti,di metallo o di plastica dura, di varia foggia (a coltello a cucchiaio ecc.) sono usati, nei laboratori odontotecnici, per modellare la cera o per spalmare materiali pastosi (gessi, polimeri) su varie superfici. Si usano anche nei laboratori chimici per prelevare dai contenitori reattivi in polvere.   

Alcuni tipi di spatole